Patrimonio Mondiale Unesco dal 1992, spettacolare esempio di insediamento rupestre apprezzato dalle produzioni cinematografiche americane (The Passion e Nativity, solo per citarne alcune).
Le architetture provenienti da secoli di scavi nella roccia propongono un itinerario di vicoli, vicinati ed abitazioni senza soluzione di continuità. Eventi artistici programmati in ogni periodo dell'anno ed importanti mostre di scultura favoriscono la frequentazione di turisti culturali provenienti da tutto il mondo.